Порода охотничьих собак грейхаунд является типичным представителем большого семейства борзых собак. По сегодняшний день ее происхождение, основные отличительные особенности и достоинства порождают большое количество различных легенд и слухов. Впрочем, если учитывать, что именно грейхаунд во всем мире признан наиболее быстрой собакой (эта порода может развить в броске более 90 км/ч), а ее достижения в беге сделали породу рекордсменом Книги Гиннеса, это и не удивительно.

Англия, несомненно, является родиной грейхаунда, однако истоки происхождения породы вероятнее всего надо искать еще во временах египетских фараонов. Все-таки первые упоминания о собаках из «быстроходного» семейства борзых есть даже в античной литературе.

Сегодня грейхаунд считается основным прародителем большинства современных борзых пород собак. В Англии с вливанием кровей грейхаунда были выведены: уиппет (малая английская борзая), дирхаунд и ирландский волкодав. Использовали эту породу и при выведении догов и доберманов.

Единого мнения о том, откуда произошло название породы - «грейхаунд» до сих пор не существует. Его связывают и  обозначением цвета, который был основным в окрасе породы - "grey" (то есть серый), и со староанглийским словом "crickhound". Кстати именно последняя версия считается наиболее достоверной. "Crickhound" – собака-кузнечик («crick» кузнечик, сверчок и "hound" – собака), своеобразное образное описание и сходство в строении собаки и кузнечика (сильные задние ноги и очень мощные прыжки, которыми собака передвигается во время бега). Считается, что постепенно звучание «Crickhound» (григхаунд) изменилось до грейхаунда.

Сегодня породу грейхаунд можно достаточно четко разделить на три основных типа: выставочный, беговой (спортивный) и охотничий (курсинговый).

Интерес для охотников представляет именно третий тип грейхаундов

Это крепкие, хотя и недостаточно элегантные собаки, с действительно мощным  корпусом: распахнутой, широкой и объемной грудью, мощным крупом и широкой поясницей. Мускулатура у охотничьих грейхаундов ярко выраженная, рельефная. Собаки этого типа выносливые, резвые, ловкие и злобные на охоте.

На сегодняшний день в мире несколько крупных центров занимаются именно разведением охотничьего (курсингового) типа собак этой изумительной породы.
Наиболее близкорасположенный к нам подобный центр есть в Польше,  наиболее известны польские питомники Acrimonia и Skierdy.
Большое количество любителей разводят и держат грейхаундов не только ради того, чтобы наслаждаться его красотой или показывать на выставках. Очень часто люди стремятся иметь самую «скоростную» собаку в мире с целью участия в собачьих бегах на кинодроме или же для охоты с ней в поле, где она способна подарить своему хозяину ни с чем несравнимые минуты настоящего спортивного азарта и радости. Грейхаунд готов своей страстью в погоне за вольным или искусственным зайцем со своим хозяином.

Подготовка грейхаунда к охоте.

Когда именно следует начинать готовить грейхаунда к охотничьему сезону, напрямую зависит от того, в какой форме находится собака. Если с ним действительно много гуляли весной и летом, и грейхаунд не набрал лишнего веса (иногда выражаются - не зажирел), мышцы не ослабли, начать тренировать пса можно где-то за месяц перед открытием охотничьего сезона. Если же пес был ограничен в движении и провел все это время в доме, тренировки потребуется начать как минимум месяца за два до этого.

Главное для хорошего тренера – чувство меры. Много в тренировке зависит и от начальной формы, в которой находится собака, и от ее принадлежности к той или иной линии. Значение имеет и ее темперамент. Активных псов, выплескивающих даже в игре большое количество энергии, необходимо бывает даже сдерживать для того, чтобы они к началу сезона не «перегорели». Лентяи же нуждаются в большей нагрузке. Если быть внимательным к собаке, тщательно следить за ее самочувствием и формой, все обязательно получится.

Правила, о которых необходимо помнить.

Охотиться с любой борзой собакой, в том числе и с грейхаундом, а также проходить с ним испытания, можно только став членом охотничьего общества. Причем следует помнить, что в охотничий билет должны быть вписаны все принадлежащие вам (или использующиеся вами на охоте) борзые собаки.

Для борзятника охотничий сезон начинается осенью (дата его начала зависит от региона, и может разниться от середины сентября до начала ноября). Длится сезон до конца января. Перед выходом в поле на охоту необходимо обратиться к местному охотоведу (именно в районе охоты, а не где-либо еще) и оформить путевку. Только при выполнении этих правил, работа грейхаунда по вольному зверю считается охотой. А не злостным браконьерством.